Comer Bem Para as Meninas

Alimentação ao natural

O que acha de consumir alimentos sem nenhuma forma de cozimento? Apenas do jeito que vem da terra? É disso que se trata o raw food ou crudivorismo como muitos conhecem. Esse tipo de dieta é baseada em comer apenas alimentos de origem vegetal, não processados ou cozidos acima de 42º C. Mais adotada por veganos, essa dieta traz muitos #benefícios para saúde. Pessoas com o colesterol alto, diabetes ou outros problemas, por exemplo, devem consumir alguns desses alimentos. E outra vantagem é verduras, oleaginosas, frutas, sementes, são muito mais fáceis e práticos de serem consumidos, porque só alguns precisam ser cozidos a uma temperatura que varia de 47ºC a 50 ºC e o resto, basta abrir a embalagem ou lavar e comer! E dentro dessa faixa de temperatura o alimento ainda mantém as #enzimas ativas, #vitaminas e minerais íntegros. Mas atenção! Não deve ser uma dieta feita sem o acompanhamento de um profissional, já que apenas o consumo desses alimentos podem causar falta de certos nutrientes, trazendo alguns malefícios para a sua saúde.

Fonte: Nutrition, Saúde

Lembre-se sempre: acompanhamento médico e a orientação de profissionais da área é sempre importante!

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Equipe Brasil Run

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