Toda dieta saudável de verdade promove o corte de açúcar refinado, mas isso não significa que você tenha que arruinar suas metas de saúde toda vez que tenha a louca vontade de comer um docinho, ou adoçar suas refeições.
E se você é atleta, precisa ter um cuidado redobrado com sua alimentação, mas afinal quem não gosta de doces? Mas sabendo driblar, e procurando por outras opções, fica bem mais fácil levar adiante um bom plano alimentar.
Existem muitos substitutos como adoçantes e alimentos saudáveis para o açúcar refinado, que contêm muitos benefícios nutricionais. Aqui estão quarto dos melhores substitutos para curar seus desejos de açúcar.
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1. Mel de abelha cru.
O mel é um dos adoçantes naturais mais populares, mas muitas pessoas não sabem que escolher o mel cru, ele é um substituto ainda melhor. O mel cru contém zinco, ferro e outras qualidades benéficas que promovem a saúde.
E além de promover a sua saúde, ainda super adoça seu alimento. Ele também tem muitos outros tipos de usos além de ser um adoçante, como adicionar no shot de limão e própolis quando uma gripe bater à porta, lubrificar as cordas vocais em dias secos. Então investir em um pote de mel cru sempre vale a pena.
2. Xarope de Bordo.
Embora não muito conhecido, o xarope de bordo é outro substituto saudável comum para o açúcar refinado. Mel e xarope de bordo têm quase que os mesmos usos na culinária, mas algumas pessoas optam por xarope de bordo em vez de mel por ser vegano.
Um truque chave para usar o xarope de bordo como um substituto do adoçante, por exemplo, é ter a certeza de obter o xarope puro, em vez de muitos tipos que são carregados com açúcar extra. Você pode encontrar em lojas de produtos especializados.
3. Açúcar De Coco
O açúcar de coco é um dos adoçantes favoritos de quem busca uma vida mais leve porque é muito diversificado. Muitas receitas pedem o açúcar de coco como um substituto para o açúcar mascavo, por isso é fácil de usar para muitas das suas delícias.
Embora o açúcar granulado regular não contenha quaisquer nutrientes vitais, o açúcar de coco é feito do coqueiro e por isso, mantém muitos dos principais nutrientes que o coqueiro tem para oferecer.
4. Fruta
A fruta é um ótimo adoçante natural, e muitas pessoas esquecem da opção mais popular de todas. Ela é o principal substituto saudável para os açúcar refinado, porque é apenas fruta, o seja, completamente natural, sem nenhum componente industrializado. Além de ser muito mais barato que qualquer outro tipo de açúcar que decidir usar.
Uma ótima maneira de implementar esse substituto, é em pratos como pão de banana, tortas, entre muitos outros. Adicionando mais frutas do que a receita pede, e cortando o açúcar vai deixar sua comida docinha e aumentar o sabor. Faça o teste!
